预混料出产工艺重要由投料、、粉碎、、配料、、混合、、包装等工艺环节组成，，本文重点会商对预混料出产影响较大的粉碎、、配料和混合工艺。。
 

1  配料工艺
 

      预混料产品的配方特点是：：
：原料种类多，，粒度、、密度、、静电个性、、色彩、、吸潮个性、、酸碱度、、流散性等物理、、化学个性差距大，，相互影响大，，因而国内外各个出产厂家均极其器重配料环节，，在这个工艺环节上国内外企业做法差距很大。。外资企业，，出格是欧美为代表的大型饲料出产企业，，主张推算机节制的多配料仓自动配料系统。。笔者以为，，这个系统的利益是可能实现自动化出产，，误操风格险。。；；弊端是投资大、、机构复杂、、故障率高，，效能却不定高，，这种工艺不是国内出产企业的主流。。
 

       国内出产企业通常做法是人为配料。。人为配料通常凭据配方特点分为“大料”（如载体、、石粉、、磷酸氢钙、、盐等配方中增长量较大的原料）和“小料”（如维生素、、微量矿物元素、、药品及各类营养性和非营养性增长剂等配方中增长量较小的原料）。。

1.1“大料”的称量和投放
 

       这一部门原料的称量和投料笔者主张以配料仓和电子秤的配料系统实现，，这个别系可大大减轻工人的劳动强度，，因增长量较大，，相对误差较小，，并且这部门原料价值相对较低，，由配料环节的误差导致的成本差距也相对较小。。
 

       目前国内预混料出产厂家现实利用较多的是人为称量。。这种操作步骤的利益是大大降低了设备投资，，弊端是报答误操作的概率上升，，为了在制度上解决报答误操作，，笔者在实际中提出分区备料的步骤，，即每秤投料前在指定区域（地面上划出明确天堑的备料区）备齐料，，由主管核实后方可投料，，这样能够最大限度降低报答误操作的风险。。
 

1.2“小料”的称量和投放
 

       所谓小料通常指那些增长量较小、、营养作用影响较大、、价值昂贵的原料，，各出产厂家对这部门原料的配料最为器重，，小料的配料通常在小料的存贮间操作，，农业部明文划定这类贮存间要建设空调，，恒温恒湿。。
 

       为了满足农业部有关律例的要求，，笔者设计了“小料”配料系统，，这个系统由两个硬件和一个制度组成。。
 

    （1）定制特殊电子秤。。该电子秤在通用电子秤基础上增长了打印机及联网职能，，这样操作工每称量一种原料，，打印机自动打印称重纪录，，称量的同时在联网的推算机中存贮数据，，这台电子秤在实现一个混合批次的称重后齐全地打印了全数称重的数据纪录，，配料操作员具名后，，供品控员与配方查对，，而这个打印纪录存入当天的出产纪录档案，，以备日后追忆分析产品。。由于针对性地改进了配料称重硬件，，既提高了操作员工的责任感，，又成立了齐全的可追忆系统，，使得称重环节的工艺质量上了新台阶。。

    （2）配料操作转盘。。该称重转盘是为了方便称重操作员工提高工作效能设计，，同时定制若干不锈钢贮料罐，，贮料罐上表明原料名称和配料序号。。

    （3）配料操作制度。。为正的确现配方，，预防称重误操作，，每个配方配料前配料操作员首先备料，，即将配方上的原料搬上配料转盘，，并按配料挨次分列（通常配料挨次按量由大至小排序）。。不允许不参与配料的原料留在转盘上，，每称取一个原料，，打开贮料罐不盖上，，以区别尚未称取原料的原料罐，，若统一个配方配制超过一秤，，第二秤则每秤取一个原料盖上一个盖子，，预防反复称取误操作。。
 

       上述这套小料配料系统经过两年现实利用和不休摸索改进，，获得了不错的成效，，获得了行业主管部门辅导的注定和赞赏。。

 2  混合工艺

       预混合饲料企业的产品特点是种类多、、规格多。。如本企业几十个产品中有加药产品、、不加药产品。。由于动物种类分歧、、成长阶段分歧，，配方各别，，用药规划不尽一样。。农业部对饲猜中药品的使用有严格的律例，，若何将增长量极微的药品混合均匀，，且严格节制出产加药产品在设备中药物残留带给后续产品的药物交叉传染是预混料出产企业的主题课题。。农业部1849号布告要求预混料出产厂家的混合机（费解合机缓冲仓）与物料接触部门使用不锈钢制作，，混合机的混合均匀度变异系数不大于5%。。重要主张是预防设备侵蚀，，维持混合机内壁光洁，，预防混合机物料残留。。但以笔者多年的出产经验看，，仅单纯扭转混合机材质很难达此主张，，因而笔者提出在满足农业部律例要求的前提下，，采取如下三项措施进一步改善混合机内壁光洁度，，彻底解决物料残留导致的微生物传染和药物交叉传染问题。。
 

2.1设置单独的载体油脂混合机
 

       为解决预混料静电吸附及部门营养需要问题，，各出产厂家多选取在配方中增长油脂，，而目前绝大部门出产厂家的油脂增长均在主混合机内实现，，这样的设计问题好多，，缺点如下：：
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    （1）主混合机喷涂油脂很难预防将液体油脂喷涂在混合机内壁和桨叶上，，极易粘附各类原料形成结垢。。

    （2）这种混合机结垢很难断根，，极易助长各类病菌微生物，，传染产品。。

    （3）这种混合机结垢大大降低了混合机内壁及浆叶的光洁度，，容易导致物料挂壁残留。。而出产增长药物的产品后，，药物残留将严重传染后续出产的产品。。

    （4）直接喷涂很难预防产生油脂结块，，从而影响产品的混合均匀度及颗粒整齐度。。
 

       为解决上述问题，，笔者尝试另设载体油脂混合机，，这样做的益处是预防主混合机接触液体油脂，，载体在另一台混合机实现油脂混合后进入主混合机，，预防了主混合机结垢，，而载体油脂混合机由于只承担；；旌嫌椭闹澳，，其参加油脂混合的原料则可选择易于吸附油脂的原料如豆粕等载体，，均匀混合油脂的载体输送至主混合机前通过查抄筛可预防油脂结块进入主混合机影响颗粒均匀度。。
 

2.2在主混合机入料口设置振动查抄筛
 

        所有进入主混合机的原料一律经过振动查抄筛，，预防各类杂质及原料结块进入混合机。。
 

2.3可旋转输送设备
 

        将混合机缓冲仓底端输送设备装置铰链活接法兰，，使操作工可能将水平螺旋输送机径向旋转180°，，主张是方便彻底算帐螺旋输送机残留物料，，从而削减交叉传染和药物残留。。
 

3  粉碎工艺
 

       绝大无数预混合饲料出产厂家均设有载体粉碎工艺以满足预混料载体的粒度要求，，通常是载体经锤片式粉碎机粉碎后进入提升机垂直输送至主混合机，，这个工艺设计利益是节能和运行靠得住，，噪音低。。弊端则是这个工艺无法预防提升机底座的输送物残留，，这些残留物极易助长病菌微生物产生传染。。其次该工艺无法解决粉碎机转子高速旋转产生正压带来的粉尘外溢所致的空气传染问题。。
 

       为满足新律例的要求，，笔者建议改为粉碎机下负压实力输送。。这个系统由高压风机、、离心卸料器、、脉冲除尘器和输送管道组成。。这个系统弊端是高压风机功耗大，，噪音高。。但利益也是不言而喻的：：
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     （1）无输送残留物，，彻底杜绝病菌微生物传染隐患。。

     （2）由于实力输送的原因，，粉碎机在负压状态下

运行，，彻底预防了粉碎机粉尘外溢，，极大地改善了出产车间的空气质量。。

     （3）固然高压风机功耗大，，但粉碎机负压运行，，提高了粉碎机出产效能，，降低了粉碎机功耗，，因而系统的功耗不定增高。。
 

4  输送工艺
 

        应尽量缩短制品料至包装设备的输送距离，，预防垂直提升。。垂直输送制品料必然会带来如下隐患：：
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     （1）因预混料原料物理个性差距大，，提升机垂直输送至头轮抛送时无法预防混合均匀的物料再次分级，，降低了混合均匀度。。

     （2）提升机底座无法预防物料残留，，给病菌微生物和药物交叉传染带来隐患。。
 

5 结论
 

       由于多配料仓自动配料系统投资很大，，机械环节、、节制环节复杂，，故障率高、、靠得住性差，，人为配料仍是现阶段国内预混料出产的主流模式。。针对行业内普遍利用的人为配料近况，，通过索求在配料环节改进硬件前提、、美满操作制度可有效提高配料的精确性，，预防报答误操作。。
 

       混合机结垢、、输送设备物料残留导致的病菌微生物及药物交叉传染是目前预混料出产企业普遍存在的质量安全隐患，，若何彻底预防混合机结垢、、预防提升机残留、、方便算帐混合机及仓下输送设备是宽大饲料出产企业急需解决的工艺技术难题。。经两年现实利用，，定期查抄观测，，能够确定文中介绍的这些工艺改进措施对预防病菌微生物及药物交叉传染卓有成效。。笔者但愿这些索求性的措施对从业者起到抛砖引玉的作用。。篇幅所限笔者不能在本文中对饲料出产的每一个环节逐一具体味商，，但笔者愿与宽大从业者真诚互换、、共同致力，，推动我国预混料出产不休进取。。